Ученые Саратова придумали чипсы из свиной кожи

Саратовские ученые научились делать чипсы из свиной кожи. «Такие чипсы получаются солеными и хрустящими и являются хорошей закуской к пиву», — уверяют создатели.

Необычный рецепт разработан специалистами Саратовского аграрного университета. Не смотря на то, что в мире уже существует подобный продукт под названием чичаррон, россияне придумали особый метод обработки кожи. Но вот процесс создатели хранят в строжайшей тайне.

По словам проректора СГАУ Игоря Воротникова, свиные чипсы отличаются оригинальным и непривычным вкусом, пишет Aif.ru.