Сегодня «Мирный День вегетарианства»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сегодня 25 апреля проходит Всемирная акция «Мирный День вегетарианства», которую поддерживают не только активные вегетарианцы всех уголков планеты, но и многочисленные рестораны. Ну а мы решили вспомнить еще раз, что такое вегетарианство, кто самые известные вегетарианцы Украины и Голливуда, и что они думают о своем образе жизни.

Для одних диета — большое испытание, а для других — норма. Хотя едва ли вегетарианство можно назвать «диетой или постом», это все же – «образ жизни». 

Сегодня вегетарианство — понятие, которое уже не пугает своей неизвестностью. Телевидение и печатная пресса уделяют много внимания этому «движению», так как видят в нем не просто популярный термин, но и реальную пользу, как для конкретного человека, придерживающегося такого образа жизни, так и для всего общества.

Так что же такое вегетарианство?

Вегетарианство — это образ жизни, характеризующийся, в первую очередь, питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Так говорит Википедия, и это верное определение, но вегетарианство также подразделяется на несколько типов:

1. Веганство — это строгое вегетарианство, при котором исключаются любые виды мяса животных, птиц, рыбы, морепродуктов, а также яйца, молоко и молочные продукты, а в некоторых случаях даже мед.

2. Лактовегетарианство — это молочно-растительное вегетарианство. Приверженцы этого направления употребляют в пищу молоко и различные молочные продукты.

3. Лактоововегетарианство — это молочно-яично-растительное вегетарианство, наравне с растительной пищей такие вегетарианцы употребляют молочные продукты и яйца домашних птиц.

4. Пескетарианство — это питание, при котором в пищу не употребляется мясо теплокровных, но допускается употребление рыбы и морепродуктов. 

Сколько вегетарианцев в мире?

Мировая статистика пока не может назвать точное число вегетарианцев в мире, но известно, что за последние годы рост приверженцев такого питания значительно вырос.

Больше всего в мире вегетарианцев в Индии — практически 80% населения, после нее идет Италия — там 10% жителей не едят животную пищу, после этих стран с несколько меньшим процентом числятся — Германия, Швейцария и Израиль. Остальные страны дают пока гораздо меньшие показатели.

Вегетарианский бомонд

Особенно быстро вегетарианская система питания набирает обороты в мире шоу-бизнеса, как украинского, так и мирового. На практике, голливудские борцы за здоровье и животных куда активнее наших отечественных, и именно оттуда, собственно, как и в прежние времена, к нам и приходят последние новинки и веяния вегетарианского мира. Среди украинских и российских звезд не так мало приверженцев вегетарианства. Вот только некоторые из них: 

Сашко Положинский (лидер группы «Тартак»):

«Я считаю мифом мнение, будто мясо невозможно исключить из рациона и заменить его другими продуктами. Проверено на себе! Я не ем мясо уже 14 лет и не заметил, чтобы вегетарианство причинило моему организму какой-то вред».

Художница Євгения Гапчинская и ее супруг Дмитрий, группа «Димна Суміш», солистка группы «Крихітка Цахес» Каша Сальцова, Певица Лама, группа Quest Pistols, телеведущая Маша Єфросинина и многие другие представители украинского шоу-бизнеса придерживаются вегетарианского питания.

Дизайнер Лилия Пустовит:

«Я отказалась от употребления мяса и алкоголя еще лет 10 назад, когда начала заниматься йогой. Люблю ведическую кулинарию, она очень разнообразная и вкусная»

Все они в один голос заявляют о пользе такого питания и активно «заражают» своими впечатлениями коллег. 

А среди зарубежных известных вегетарианцев в первых рядах числятся — певица Мадонна, такие исполнители как Боб Марли, Моби, Боно, группа Depeche Mode, боксер Майк Тайсон, актеры Адриано Чилинтано, Джим Керри, Леонардо Ди каприо, Бред Питт, Натали Портман, Алек Болдуин и многие-многие другие!

Алек Болдуин:

«Каждый раз, садясь за обеденный стол, мы делаем выбор. Пожалуйста, выберите вегетарианство. Сделайте это ради животных. Сделайте это ради окружающей среды и ради вашего собственного здоровья»

И конечно же Пол Маккартни – 30 лет без мяса! Вообще вся семья Маккартни серьезно относится к теме вегетарианства и защиты животных. Например, дочь битла — дизайнер Стелла Макартни не только не ест пищу животного происхождения, но и в своей работе не использует ни меха ни кожу.

«Если бы на мясокомбинатах были стеклянные стены, все стали бы вегетарианцами».

 


Вегетарианство – это вкусно!
Попробуйте эти вегетарианские рецепты по ссылкам:

Вегетарианский стир-фрай от Ирены Карпы: вкусно, полезно, быстро

Сендвич вегетарианский

Салат «Вегетарианский цезарь»

Один день из жизни: зимнее питание йогини 

Один день из жизни: что едят украинские йоги

Материал подготовила Тамила АБЛАЕВА,
Smachno.ua

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік