Закуска из капустных соцветий с сыром: актуальные рецепты сезона

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
О том, что для славян капуста — продукт стратегической важности, пожалуй, и говорить не стоит. На ее основе создано столько блюд, что, исчезни они вдруг однажды, — национальные кулинарные книги опустеют.

Цветная капуста в нашем меню так же популярна, как и ее знаменитая родственница – белокочанная капуста. И не удивительно, ведь в ней содержится просто-таки огромное количество микроэлементов, даже по сравнению с ее сородичами. Но, наверное, не только благодаря этому она столь любима славянским людом, а потому, скорее, что вкуснее ее, запеченной под сыром, пожалуй, не сыскать.


Закуска из соцветий цветной капусты с сыром

Ингредиенты
Цветная капуста — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 5 ст. ложек
Сыр — по вкусу
Мука — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Сливки — по вкусу

Способ приготовления
Капусту отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут, потом вынимаем и разделяем на соцветия. Смешиваем яйцо с мукой, взбиваем и добавляем столовую ложку воды. Окунаем соцветия в кляр и обжариваем в растительном масле до получения золотистой корочки. После укладываем кочанчики на противень, наливаем немного сливок и посыпаем тертым сыром. Ставим блюдо в хорошо разогретую духовку и запекаем, пока сыр не станет золотистым.


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік