Напиток «Базиликовый»: пошаговое приготовление блюда

В Индии к базилику относятся с большим почетом и называют его «благоуханием, достойным королей». Этот небольшой ароматический кустарник не зря заслужил такую славу: еще древние считали, что его аромат благоприятно воздействует на нервную систему и стимулирует умственную деятельность. Приписываются базилику и свойства афродизиака. Но помимо запаха, базилик так же обладает очень приятным, насыщенным вкусом, что делает его большим любимчиком кулинаров. куда его только не кладут: и в салаты, и в соуса. В качестве приправы он подойдет к первым и мясным блюдам. А шеф-повар Асадхарана предлагает вам попробовать приготовить из базилика популярный ведический напиток. Читать дальше