Имбирный чай: пошаговое приготовление блюда

Имбирный корень совершенно уникален. На санскрите имбирь, или «вишвабхесадж», звучит как «универсальное лекарство». Этот невзрачный на вид, узловатый корень обладает потрясающим ароматом и жгучим вкусом. Именно благодаря своей природной остроте, имбирь в аювердической традиции считается носителем горячей янской энергии. И, действительно, имбирный напиток — великолепное согревающее средство, поэтому он так популярен в качестве профилактики простудных заболеваний. Кроме того, имбирь обладает способностью "разжигать" пищеварение и улучшать обмен веществ. Это делает имбирный чай верным спутником стройной фигуры и прекрасного самочуствия. Мастер-класс ведущего чайного действа Петра Потопахина покажет, как приготовить из имбиря вкусный и полезный напиток. Читать дальше