Фигурки из марципана

Смесь сахара и миндаля — из этой смеси (марципан) и получается сладкий и пластичный материал. Марципан я покупаю готовый. А потом леплю из него фигурки, добавляя при необходимости пищевой краситель. Такими фигурками хорошо украшать елку.