Шоколадні мафіни від Лізи Глинської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Головний кондитер шоу "Все буде смачно" Ліза Глинська розповіла, як приготувати прості, але фантастично смачні шоколадні маффіни

Інгредієнти:

  • 200 г борошна пшеничного борошна вищого гатунку
  • 80 г розтопленого шоколаду
  • 100 г цукру
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 1 яйце
  • 45 г вершкового масла (82,5%)
  • 200 мл молока (2,6%)
  • 100 г вишневих цукатів

Спосіб приготування:

1. Розтопити на водяній бані шоколад і вершкове масло. Дайте їм охолонути до кімнатної температури. В окремих мисках змішайте сухі і рідкі інгредієнти до повної їх сполуки. Нічого збивати не потрібно. Потім «рідку» частину перелийте до «сухої».

2. Перемішуйте до тих пір, поки все борошно не зволожиться. Це 15-20 рухів ложкою. Додайте вишневі цукати і зробіть два-три рухи ложкою, щоб розподіліти їх у тісті.

3. Якщо ви використовуєте металеві форми, змастіть їх вершковим маслом і злегка притрусіть борошном. Заповніть форми повністю тістом.

4. Посипте кожен маффін цукром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікайте 18-20 хвилин.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солоні огірки: класичний рецепт
Вино з абрикос: рецепт приготування в домашніх умовах
Шарлотка від Алли Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустяна шарлотка
Бабагануш: рецепт з баклажанів
Заморожені кубики шампанського для літніх коктейлів
Все про абрикос: найкращі рецепти
15 смачних страв, які можна приготувати в чашці
5 невідомих сніданків світу з 5 країн
Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму