Шоколадні мафіни від Лізи Глинської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Головний кондитер шоу "Все буде смачно" Ліза Глинська розповіла, як приготувати прості, але фантастично смачні шоколадні маффіни

Інгредієнти:

  • 200 г борошна пшеничного борошна вищого гатунку
  • 80 г розтопленого шоколаду
  • 100 г цукру
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 1 яйце
  • 45 г вершкового масла (82,5%)
  • 200 мл молока (2,6%)
  • 100 г вишневих цукатів

Спосіб приготування:

1. Розтопити на водяній бані шоколад і вершкове масло. Дайте їм охолонути до кімнатної температури. В окремих мисках змішайте сухі і рідкі інгредієнти до повної їх сполуки. Нічого збивати не потрібно. Потім «рідку» частину перелийте до «сухої».

2. Перемішуйте до тих пір, поки все борошно не зволожиться. Це 15-20 рухів ложкою. Додайте вишневі цукати і зробіть два-три рухи ложкою, щоб розподіліти їх у тісті.

3. Якщо ви використовуєте металеві форми, змастіть їх вершковим маслом і злегка притрусіть борошном. Заповніть форми повністю тістом.

4. Посипте кожен маффін цукром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікайте 18-20 хвилин.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками