Гарбузовий лікер: рецепт приготування

Що краще зігріє в холодний вечір і подарує відчуття затишку, ніж гарбузовий лікер? Впевнені, гості будуть приходити до вас ще частіше, якщо ви пригощатимите їх такими смачними напоями. Читайте, як приготувати гарбузовий лікер – і мерщій на кухню.

Читайте також: Персиковий лікер: як приготувати в домашніх умовах

Інгредієнти:

• гарбуз – 400 г
• світлий ром – 500 мл
• цукор – 400 г
• кориця – 6 паличок
• гвоздика (бутони) – 6 шт.
• ванільний цукор – 8 г
• вода – 500 мл

Читайте також: Лимонна настоянка

Спосіб приготування:

1. Запечіть гарбуз, перебийте на пюре. Зваріть сироп з цукру, ванільного цукру та води. Покладіть у сироп гарбузове пюре, гвоздику та корицю. Варіть 30 хв., потім процідіть через сито з марлею.
2. До отриманої рідини додайте ром та перелийте її у пляшку. Поставте лікер настоюватися у темне тепле місце на 15 діб.

Читайте також: Коктейль «Кривава Мері» від Ектора Хіменес-Браво

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ