Енчіладас з куркою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

enchiladas

куряче філе – 500 г (2 шт.)

лаваш тонкий – 2 шт.

сир твердий – 200 г

помідори – 2 шт.

цибуля – 1 шт.

часник — 3 зубчики

перець чилі – 1 шт.

перець червоний мелений – 1,5 г

кінза —7 гілочок

перець чорний мелений  – 1,5 г

цукор – 4 г

олія – 70 мл

сметана – 40 мл

сіль – 8 г

Порізане кубиками філе обсмажте впродовж 10 хв. Додайте червоний мелений перець і перемішайте. Зніміть філе з вогню та  додайте до нього сметану.

Для томатного соусу обсмажте впродовж 3 хв. порізану кубиками цибулю, додайте подрібнений перець чилі та розчавлений часник. Додайте нарізані кубиками помідори без шкірки. Приправте сіллю, цукром і чорним меленим перцем. Пасеруйте ще 5 хв.

Лаваш наріжте на 4 прямокутники. На один край кожного викладіть начинку, а зверху – дрібку тертого сиру та нарізаної кінзи. Скрутіть з лавашів рулетики.

На дно форми для запікання викладіть половину соусу. Викладіть рулетики швом донизу, впритул один до одного, та полийте соусом. Поставте в розігріту до 180 °C духовку на 10 хв.

Video: Как приготовить энчиладас с курицей?

Смотрите рецепт быстрой и вкусной закуски из курицы от кулинарного эксперта шоу Все Буде Смачно Сергея Калинина!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви