Гречана запіканка від Ольги Мартиновської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

 запеканка-из-гречки-фото

гречка – 300 г

свинина – 350 г

печериці – 300 г

цибуля – 1 шт.

твердий сир – 150 г

сметана (20%) – 125 мл

олія – 50 мл

вершкове масло – 50 г

петрушка – 8 гілочок

сіль – 12 г

чорний мелений перець – 3 г

Залийте гречку гарячою водою, відваріть до напівготовності. Додайте сіль.

Подрібніть гриби та цибулю, підсмажте їх порізно на двох пательнях. Свинину поріжте та пропустіть через м’ясорубку. Перекладіть фарш до цибулі і обсмажте. Додайте сіль та перець.

Натріть сир, розділіть його на 2 частини. Додайте до половини натертого сиру – сметану та петрушку, посоліть, поперчіть.

Змастіть форму вершковим маслом. Викладіть запіканку шарами: гречка, м‘ясний фарш, гриби, сирна заправка, ще раз гречка та сирна заправка. Посипте натертим сиром. Запікайте у духовці 25 хвилин за температури 190°C.

Video: Как приготовить гречневую запеканку?

Смотрите рецепт сытного и полезного блюда из гречки от Ольги Мартыновской на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо