Гречана запіканка від Ольги Мартиновської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

 запеканка-из-гречки-фото

гречка – 300 г

свинина – 350 г

печериці – 300 г

цибуля – 1 шт.

твердий сир – 150 г

сметана (20%) – 125 мл

олія – 50 мл

вершкове масло – 50 г

петрушка – 8 гілочок

сіль – 12 г

чорний мелений перець – 3 г

Залийте гречку гарячою водою, відваріть до напівготовності. Додайте сіль.

Подрібніть гриби та цибулю, підсмажте їх порізно на двох пательнях. Свинину поріжте та пропустіть через м’ясорубку. Перекладіть фарш до цибулі і обсмажте. Додайте сіль та перець.

Натріть сир, розділіть його на 2 частини. Додайте до половини натертого сиру – сметану та петрушку, посоліть, поперчіть.

Змастіть форму вершковим маслом. Викладіть запіканку шарами: гречка, м‘ясний фарш, гриби, сирна заправка, ще раз гречка та сирна заправка. Посипте натертим сиром. Запікайте у духовці 25 хвилин за температури 190°C.

Video: Как приготовить гречневую запеканку?

Смотрите рецепт сытного и полезного блюда из гречки от Ольги Мартыновской на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік