Хризантема з цибулі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

IMG_4559-1038x576

ріпчаста цибуля – 3 шт.

молоко (2,5%) – 125 мл

олія – 500 мл

яйця – 2 шт.

борошно – 160 г

панірувальні сухарі – 100 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 3 г

паприка мелена – 4 г

орегано сухий – 3 г

для соусу:

сметана (25%) – 60 мл

гірчиця звичайна – 3 мл

гірчиця діжонська – 3 мл

сіль – 5 г

У почищеної цибулини зріжте кришечку. Навхрест розріжте цибулину на 4 частини, не дорізаючи до кінця. Кожну четвертинку розріжте ще на 3 частини. Опустіть цибулю в холодну воду на 30 хвилин. Потім обсушіть.

Борошно змішайте з сіллю, паприкою, орегано і чорним меленим перцем. Яйця збийте з молоком. Запаніруйте цибульну хризантему в борошні, суміші яєць і молока, потім в сухарях. Обсмажте в розігрітій олії 7-10 хвилин.

Приготуйте соус: змішайте сметану зі звичайною та діжонською гірчицею, посоліть. Подавайте соус разом цибульною хризантемою.

 

Video: Как сделать хризантемы из лука?

Смотрите рецепт отличной закуски к пиву от Аллы Ковальчук на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком