Курка під соусом «Теріякі»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

kurinoe_file_v_souse_quotteriyakiquot_-42010

куряче філе – 250 г 

соєвий соус  – 60 мл

мірін або біле десертне вино – 60 мл

саке або біле сухе вино – 60 мл

цукор – 30 г

корінь імбиру – 30 г

кунжут – 30 г

солодкий болгарський перець – 150 г

У сковороді змішайте саке або біле сухе вино, мірін або біле десертне вино, соєвий соус та цукор. Доведіть суміш до кипіння, додайте подрібнений імбир. Проваріть соус до загущення.

Куряче філе підсмажте цілим шматком на пательні з усіх сторін до середньої готовності. Потім перекладіть м’ясо на пательню із готовим соусом «Теріякі» та смажте ще декілька хвилин, доки курка не набуде блискучого глянцевого кольору.

Готову курку поріжте на слайси, полийте киплячим «Теріякі», присипте кунжутом. Подавайте із обсмаженими на пательні різнокольоровими шматочками болгарського перцю.

Video: Как приготовить курицу «Терияки»?

Смотрите рецепт от профессионального японского повара Йоши Фудзивары на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019