Печінкові купати з рисом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

pechen7

рис – 120 г

печінка – 500 г

капуста – 300 г

цибуля ріпчаста – 1 шт.

олія – 40 мл

жирова сітка – 500 г

сметана (20%) – 100 мл

томатна паста – 30 г

оцет (6%) – 20 мл

вода – 200 мл

сіль – 5 г

чорний мелений перець – 3 г

кмин – 2 г 

Жирову сітку замочіть у воді з оцтом, потім промийте, обсушіть та наріжте на прямокутники 30 х 10 см.

Промийте та відваріть рис до напівготовності. Наріжте печінку. Подрібніть і обсмажте цибулю. Нашаткуйте капусту. Змішайте печінку з рисом, капустою та обсмаженою цибулею. Додайте сіль, перець та кмин.

Загорніть начинку у жирову сітку. Обсмажте купати по 3 хвилини з кожного боку. Потім залийте їх сумішшю сметани, томатної пасти та води і протушкуйте впродовж 15 хвилин.

Video: Як приготувати печінкові купати?

Дивіться рецепт печінкових купатов з рисом на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком