Смажене молоко

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

молоко – 500 мл

вершкове масло – 150 г

борошно – 400 г

цукор – 150 г

яйця – 3 шт.

панірувальні сухарі – 250 г

олія – 320 мл

кориця – 5 г

лимон – 1 шт.

Розтопіть у сотейнику вершкове масло. Додайте до нього борошно, увесь час помішуючи. Потім додайте цукор і продовжуйте вимішувати. Влийте молоко і покладіть шкірку від лимона. Доведіть суміш до кипіння.

Відділіть жовтки від білків. З готового крему дістаньте шкірку лимона. Додайте у крем жовтки, вимішуючи його.

Форму змастіть олією і присипте панірувальними сухарями. Вилийте готовий крем. Поставте у морозильну камеру на 3 години.

Заморожений крем наріжте шматочками. Окремо збийте білки. Обкатайте кожен шматочок крему у борошні, потім у збитому білку і в сухарях. Обсмажте на розігрітій сковороді з олією по 3 хвилини з кожного боку.

Video: Как пожарить молоко?

Думаете, молоко можно только пить? Оказывается, его еще можно жарить! И это получается очень вкусно - смотрите рецепт на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний