Цибулевий мармелад

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

4fdb75e3f276cda40a9b6093e4923dfc

ріпчаста цибуля (біла) – 1 кг

біле сухе вино – 500 мл

олія – 80 мл

розмарин (свіжий) – 5 гілочок

чебрець (свіжий) – 5 гілочок

лавровий лист – 4 шт.

перець горошком – 4 шт.

цукор – 250 г

сіль – 20 г

Білу салатну цибулю поріжте півкільцями завтовшки 5 мм. У пательню з високими бортами налийте олію та одразу викладіть порізану цибулю. Починайте тушкувати і влийте біле сухе вино, додайте цукор та сіль, перемішайте.

Покладіть на марлю гілочки свіжого розмарину та чебрецю, лавровий лист та перець горошком. Зав‘яжіть у вузол. Марлю із спеціями покладіть до цибулі та тушкуйте на повільному вогні впродовж 1 години. Готовий цибулевий мармелад перекладіть у піалу.

Video: Как приготовить луковый мармелад?

Смотрите рецепт невероятного лукового мармелада от Евгения Клопотенко на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Мариноване сало: рецепт в цибулинні
Как правильно и вкусно приготовить сало в рассоле?
Копчене сало
Пікантне сало від Ігоря Місевича
Буженина для гурманов
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
Як вибрати якісне сало? Поради Ігоря Місевича
РЕЦЕПТ: Буженина запеченная в духовке от Ярославы Федоровой
Буженина у хлібі з пряним хлібним соусом
Пресоване запечене сало
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці