Цибульник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

lukovnik-30745

ріпчаста цибуля – 9 шт.

борошно – 690 г

сухі дріжджі – 8 г

молоко (2,5%) – 200 мл

олія – 280 мл

вершкове масло – 90 г

сіль – 15 г

цукор – 12 г

чорний мелений перець – 3 г

Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на суміші олії та вершкового масла. Подрібніть на пюре. У підігрітому молоці розведіть дріжджі, додайте цукор і цибулеве пюре. Частинами додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште підходити.

Для начинки – цибулю наріжте чвертькільцями і обсмажте на суміші олії та вершкового масла. Додайте сіль, перець і цукор.

Для оздоблення приготуйте цибулю-фрі. Для цього наріжте цибулю кільцями, посоліть і запаніруйте в борошні. Обсмажте в розігрітій олії до золотавої скоринки.

Тісто розділіть на 6 частин і розкачайте в пласти. Обсмажте коржі на розігрітій олії з двох боків. Потім перекладіть начинкою з цибулі. Прикрасьте готовий цибульник цибулею-фрі.

Video: Как приготовить луковник?

Смотрите рецепт фантастически вкусного лукового пирога от Аллы Ковальчук на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вегетаріанський гамбургер
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Кальмари, фаршировані картоплею (відеорецепт)
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
7 класних рецептів зимової лазаньї
Що зробити, щоб картопля в мундирі не тріскалася?
Хлібний кекс з рибою
Торт Мурашник
Печиво з маком і кунжутом
Млинці з морепродуктами
Шоколадний торт Лава пристрасті
Торт Руді
Як приготувати смажені фаршировані перці
Як правильно квасити капусту

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)