Відривний яблучний пиріг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

preview-650x341-98-1464862504

яблука – 5 шт.

молоко (2,5%) – 300 мл

дріжджі – 10 г

сметана – 40 мл

цукор – 125 г

сіль – 12 г

борошно – 740 г

вершкове масло – 120 г

яйця – 3 шт.

ванільний цукор – 8 г

У підігріте молоко додайте дріжджі, цукор і 1 ст.л. борошна. Перемішайте. Залиште опару на кілька хвилин.

Збийте яйця, додайте вершкове масло, опару та сметану. До борошна додайте дрібку солі. Всипте борошно в рідку масу і замісить тісто. Залиште його підходити на 30 хвилин.

Яблука очистіть від шкірки, виріжте серединки і наріжте скибками. Запаніруйте в суміші цукру та ванільного цукру.

Розкачайте тісто, виріжте чашкою кружечки, викладіть на кожен кружечок по яблучній скибці і защипніть краї, як вареника. Перекладіть заготовки у форму, застелену пергаментом і змащену маслом. Залиште на 15 хвилин підходити.

Потім змастіть пиріг збитим жовтком і присипте цукром з ваніллю. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

Video: Отрывной яблочный пирог

Смотрите рецепт отличного яблочного пирога для всей семьи на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці