Банановый бурфи («Все буде добре») (видео)

Бананы очищаем от кожуры и измельчаем в блендере в пюре. Сушеные бананы мелко нарезаем.

Сухое молоко смешиваем с корицей. Растапливаем сливочное масло, снимаем белую пенку с поверхности и соединяем масло с водой. Добавляем мед и хорошо перемешиваем. Молоко нагреваем, но не доводим до кипения.

Соединяем вместе все ингредиенты: банановое пюре, мед с маслом, сушеные бананы, сухое молоко с корицей. Хорошо перемешиваем смесь и вливаем теплое молоко. Кладем орехи, перемешиваем и выкладываем смесь в форму. Помещаем форму в морозильную камеру и оставляем до застывания смеси.

Подача и сервировка бурфи

Подаем десерт в холодном виде. 

Еще рецепты десертов

• Домашнее сливочное мороженое
• Коктейль с ванильным мороженым и фруктами