Кекс со шпинатом «Царевна лягушка» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Шпинат 200 г
Белый шоколад 150 г
Ванильный сахар 15 г
Масло сливочное100 г
Сахар 200 г
Сливки 100 г
Разрыхлитель для теста10 г
Мускатный орех0.50 ч.л.
Яйцо 3 шт
Мука 300 г
Фисташки 50 г
Курага0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Шпинат бланшируем в кипящей воде, затем практически всю воду сливаем, оставив немного воды — чтобы шпинат лучше перебивался в блендере. Перебиваем шпинат в блендере. Добавляем одно яйцо и взбиваем. Отдельно перебиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному оставшиеся яйца и ванильный сахар. Муку смешиваем с разрыхлителем и мускатным орехом. Добавляем муку к сливочно-сахарной смеси. Нагреваем на водяной бане сливки, кладем в сливки кусочки шоколада и растапливаем. Вводим в тесто шпинатное пюре, орехи и растопленный шоколад (оставляем ложечку шоколада для декора). Хорошо перемешиваем. В металические формочки для кексов вставляем бумажные формочки и выкладываем в них тесто, заполняя форму до половины. Выпекаем кексы в разогретой до 175 С духовке 20 минут.

 

Подача и сервировка кексов

Курагу разрезаем на две части и на месте среза вырезаем зубчики — это будет корона. Крепим «корону» на кекс с помощью капли растопленого шоколада.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками