Изюм, курагу и инжир тщательно моем и пропускаем через мясорубку. Бананы чистим, разминаем вилкой и смешиваем с перемолотыми сухофруктами, затем добавляем сахар, корицу, яйца, растопленное масло, кефир, муку и соду. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Подготовленное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-2,5 см, выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут. Готовый корж нарезаем ромбиками, выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Коврижки с сухофруктами
Изюм, курагу и инжир тщательно моем и пропускаем через мясорубку. Бананы чистим, разминаем вилкой и смешиваем с перемолотыми сухофруктами, затем добавляем сахар, корицу, яйца, растопленное масло, кефир, муку и соду. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Подготовленное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-2,5 см, выкладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут. Готовый […]
Загальний час:
45 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
Більше ідей







