Зефир абрикосовый

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Воздушный зефир из абрикосового пюре нужно обязательно приготовить, пока длится абрикосовый сезон
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Абрикосы200 г
Сахар12 ч.л.
Желатин1 ч.л.
Яйцо2 шт
Сок фруктовый100 г
Додати в список покупок

У абрикосов удаляем косточки, перебиваем блендером в пюре и перетираем через сито. Выкладываем абрикосовое пюре в сотейник, добавляем сахар, сок и доводим до кипения. Взбиваем белки и соединяем их с абрикосовым пюре. В эту массу выкладываем предварительно замоченный в воде желатин, размешиваем, пока не желатин полностью не растворится, выкладываем в вазочки или креманки и охлаждаем. При подаче зефир поливаем фруктовым соком.

Совет: можно отсадить зефир на пергаментную бумагу с помощью кондитерского шприца и зубчатой насадки.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік