Завантаження...
Video: Бутерброды с фасолевым пюре
Фасоль замачиваем на 6-8 часов, а затем отвариваем с репчатым луком до мягкости.
Перебиваем в блендере вместе с чесноком в однородное пюре. Солим и перчим.
Хлеб слегка подсушиваем в духовке.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него листья шпината и слегка обжариваем.
На хлеб выкладываем фасолевое пюре.
Украшаем бутерброд листьями шпината.
