В путь-дорогу дальнюю!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вопрос о том, что взять с собой в дорогу, не так прост, как хотелось бы. Инна Карнаухова убеждена в том, что ее меню значительно облегчит процесс подготовки снеди для путешествия.
Зберегти в кулінарну книгу

Собираясь отправиться в края далекие, мы частенько ломаем себе голову над тем, чем заполнить наш путевой тормозок. Соблазн прихватить с собой все содержимое любимого холодильника, несомненно, велик, но мы рекомендуем проявить твердость духа, а помогут вам в этом наши советы. Самая малость времени на кулинарную подготовку перед путешествием — и дело сделано! Приятного путешествия и… аппетита!

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Бутерброды из огурца
Кухня: украинская

Ингредиенты
Огурец — 1 шт.
Яйцо (вареное) — 1 шт.
Ветчина (нарезанная) — 0, 5 ст. ложки
Картофель некрупный (отваренный) — 1 шт.
Майонез — 1,5 ст. ложки
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления
Огурец очищаем от кожицы, разрезаем на две части и вынимаем серединку. Яйцо и картофель очищаем и мелко нарезаем. Смешиваем яйцо, ветчину, картофель и майонез. Добавляем по вкусу соль и наполняем получившимся фаршем огурец. Украшаем зеленью и подаем.

Помидоры «Минутка»
Кухня: украинская

Ингредиенты
Помидоры — 3 шт.
Крекер «Бутербродный» — 1,5 шт.
Маслины черные — 50 г
Консерва «Сардина в масле» — 30 г
Соус «Тартар» — 2 ст. ложки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления
Помидоры ополаскиваем, разрезаем на две части и вынимаем из середины мякоть и семечки. Помидорную мякоть измельчаем, сливая сок, крекер разламываем на мелкие кусочки, сардину  разминаем, маслины разрезаем на несколько частей и все ингредиенты смешиваем. Заправляем получившуюся массу соусом, хорошо размешиваем и наполняем ею помидоры. Сверху украшаем листиками петрушки.

Запеканка макаронная с мидиями
Кухня: европейская

Ингредиенты
Макароны — 450 г
Мидии — 200 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сливки — 30 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр (тертый) — 100 г
Яйца — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Чеснок (измельченный) — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи для макаронных изделий — по вкусу

Способ приготовления
Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности и откидываем на дуршлаг. Мидии тщательно промываем. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем вместе с мидиями на растительном масле в течение трех-пяти минут. Солим. Помидоры натираем на терке и соединяем со сливками. Яйца разбиваем в отдельную посуду и размешиваем. Смешиваем мидии с макаронами, специями, яйцами, чесноком, выкладываем на противень и заливаем томатно-сливочной смесью. Сверху запеканку посыпаем тертым сыром, на него выкладываем кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 220 С духовку. Запекаем до образования золотистой корочки.

Слойки-бантики
Кухня: украинская

Ингредиенты
Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
 
Способ приготовления
Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 1,5 см и нарезаем на полоски 3-4 см шириной и 6-7 см длиной. Полоски надрезаем посередине (не до конца) и перекручиваем обе половинки, чтобы получились бантики. Противень смачиваем водой, выкладываем на него слойки и посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем при температуре 240-260 С в течение 20-25 минут.

Кофейный напиток «Бодрость водителя»
Кухня: экзотическая
 
Ингредиенты
Кофе (вареный) — 80 мл
Сок апельсиновый — 50 мл
Молоко — 20 мл
 
Способ приготовления

Соединяем сок, молоко и несладкий черный кофе. Перемешиваем и сильно охлаждаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сніданок на 8 березня
Меню на Старий Новий рік
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Стіл на Старий Новий рік
Що повинно бути на столі на Різдво 2019
Рецепти від Джеймі Олівера
Що приготувати на Святвечір 2019
Як приготувати кутю: 3 рецепти
Рецепти на Різдво 2019: що приготувати на Святвечір
Меню на Різдво 2019
Птиця на Різдво: індичка, качка, гусак
Що повинно бути на столі на Новий рік 2019
Меню на Новий рік 2019: що приготувати для дітей
Меню на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік