Вино виноградне «Карпати»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
НапоїУкраїнська кухня
Старовинний рецепт виноградного вина карпатських гуцулів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Виноград9 кг
Цукор400 г
Додати в список покупок

Як приготувати вино «Карпати»:

  1. Виноград перебираємо, давимо, засипаємо цукром (250 г) і ставимо у холодне місце на місяць.
  2. Коли з’являться перші ознаки бродіння, вставляємо в вино бродильний шпунт.
  3. Через два тижні сусло перемішуємо і додаємо 100 г цукру.
  4. Після того, як сусло простоїть місяць, кладемо в нього ще 50 г цукру і ставимо на 3 дні в тепле місце.
  5. Потім вино проціджуємо, м’якоть і осад викидаємо, в рідину додаємо цукор за смаком, вставляємо в бутель бродильний шпунт і ставимо напій на місяць в підвал.
  6. Місяць потому вино відокремлюємо від осаду і залишаємо в бутлі до тих пір, поки процес бродіння повністю не припиниться.

Вино «Карпати» готове!

Дивіться також як приготувати варення з винограду.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Глінтвейн: класичний рецепт
Смузі зі шпинатом
Рисовий смузі з ананасом і полуницею
Овочевий смузі
Фруктовий смузі з ромом і морозивом
Морс із журавлини в мультиварці
Глінтвейн у мультиварці
5 рецептів смачного чаю від застуди
Полуничний мохіто (фоторецепт)
Коктейль Маргарита (фоторецепт)
Кав’ярня вдома: як приготувати класичні кавові напої без кавомашини
Не глінтвейном єдиним: 5 осінніх напоїв, що зігрівають
Грог Ромовий
Осінній ранок: 5 рецептів зігріваючих кавових напоїв
Затишна осінь: 5 рецептів зігріваючих глінтвейнів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками