В рамках Сезона карпаччо шеф-повар ресторана Da Vinci Fish Club предложит гостям:
карпаччо из томатов с базиликом и крымским луком (55 грн);
карпаччо из тигровых креветок с маш-салатом и соусом из апельсина, лайма и Prosseco (125 грн);
микс карпаччо из тунца, гребешка, лосося и дорадо с красной икрой и гуакамоле из авокадо (185 грн);
карпаччо из осьминога с йогуртовым песто, руколой, помидорами черри и маслинами таджаско (255 грн);
карпаччо из лосося, маринованного в цитрусовых с рукколой, помидорами черри и пармезаном (145 грн);
карпаччо из говядины с трюфельной заправкой, рукколой и хрустящим пармезаном (135 грн);
карпаччо из ананаса с ванильным мороженным и соусом Pisang Ambon (85 грн).







