Свинина, тушкована в горщику

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина1 кг
Ріпчаста цибуля3 кг
Рис1.50 склянка
Кумин2 ст.л.
Кориця1 ч.л.
Бренді1 ч.л.
Томатний соус або паста3 ст.л.
Вода3 склянка
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати свинину, тушковану в горщику

  1. Свинину нарізаємо невеликими шматочками й обсмажуємо в оливковій олії до рум’яної скоринки
  2. Перекладаємо свинину в глиняний горщик для запікання
  3. Цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо в масло, де обсмажувалася свинина. При необхідності додаємо масло. Обсмажуємо цибулю до прозорості
  4. Після додаємо мелений кумин, мелену корицю і трохи бренді. Перемішуємо і через пару секунд додаємо в цибулю томатний соус (або томатну пасту). Приправляємо сіллю, чорним перцем і додаємо цибулю до м’яса. Всипаємо туди ж рис і додаємо воду
  5. Накриваємо горщик фольгою, закриваємо кришкою і ставимо на 2 години в духовку, нагріту до середньої температури

Перед подачею страву добре перемішуємо. Подаємо гарячою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Азу по-домашньому
Фрикадельки з індички від Ектора Хіменеса-Браво
Картопля в мікрохвильовці
Паста з креветками
Картопля фрі
Тушкована картопля з м’ясом
Оладки з кабачків з сиром
7 способів приготувати скумбрію
Лисички, смажені в сметані
Смажені опеньки зі сметаною
Свинячі биточки в соусі з лисичок
Скумбрія в гірчично-соєвому соусі
Тушкована картопля з грибами
Риба з овочами у духовій печі
Як приготувати лазанью з фаршем?

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша
шарлотка на кефире рецепт
Шарлотка на кефірі з яблуками