Свинина, тушкована в горщику

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина1 кг
Ріпчаста цибуля3 кг
Рис1.50 склянка
Кумин2 ст.л.
Кориця1 ч.л.
Бренді1 ч.л.
Томатний соус або паста3 ст.л.
Вода3 склянка
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати свинину, тушковану в горщику

  1. Свинину нарізаємо невеликими шматочками й обсмажуємо в оливковій олії до рум’яної скоринки
  2. Перекладаємо свинину в глиняний горщик для запікання
  3. Цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо в масло, де обсмажувалася свинина. При необхідності додаємо масло. Обсмажуємо цибулю до прозорості
  4. Після додаємо мелений кумин, мелену корицю і трохи бренді. Перемішуємо і через пару секунд додаємо в цибулю томатний соус (або томатну пасту). Приправляємо сіллю, чорним перцем і додаємо цибулю до м’яса. Всипаємо туди ж рис і додаємо воду
  5. Накриваємо горщик фольгою, закриваємо кришкою і ставимо на 2 години в духовку, нагріту до середньої температури

Перед подачею страву добре перемішуємо. Подаємо гарячою

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Картопля фрі в каструлі
Тушкована картопля з грибами
Смажена картопля з часником
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками