Риба, фарширована грибами


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Читайте, як приготувати рибу, фаршировану грибами

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Палтус600г
Печериці250г
Яйця2шт
Борошно2ст.л.
Помідори2шт
Ріпчаста цибуля2шт
Вершкове масло100г
Панірувальні сухарі1склянка
Вермут1склянка
Сметана1склянка
Сіль3ч.л.
Мелений перець0.50ч.л.
Зелень петрушки3ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати рибу, фаршировану грибами

1. Змішуємо 2 чайні ложки солі, частину перцю і натираємо філе риби

2. Вершкове масло розтоплюємо в сковороді й обсмажуємо цибулю і гриби. Додаємо туди очищені помідори, петрушку, сіль і перець, що залишилися, тушкуємо на слабкому вогні 10 хвилин

3. Отриману суміш викладаємо на шматки тонко нарізаного філе і скочуємо їх в трубочки

4. Обв’язуємо трубочки ниткою. Розмішуємо яйця, занурюємо в них трубочки, а потім паніруємо

5. Розтоплюємо в пательні решту вершкового масла й обсмажуємо в ньому трубочки з усіх боків. Смажимо до тих пір, поки риба не стане м’якою

6. Викладаємо рибу на підігріте блюдо

7. У вершкове масло, що залишилося на пательні, висипаємо борошно. Обсмажуємо, додаємо вермут і розмішуємо, поки не закипить. Варимо на середньому вогні 5 хвилин. Вливаємо сметану, підігріваємо, але не доводимо до кипіння. Трубочки заливаємо соусом



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Десерт із ревеню, бісквіту та заварного крему (Все буде добре, відеорецепт)
Тарталетки з начинкою із полуниці і ревеню (Все буде добре, відеорецепт)
Варення п’ятихвилинка з полуниці
Котлети з кабачків
Пиріг з полуницею в мультиварці
Конфітюр з полуниці
Окрошка на сироватці
Мариновані кабачки: швидкий рецепт
Варення з полуниці без варіння
Варення з полуниці з цілими ягодами
Десерт «Роккі Роуд» від Анетті Жернової (фоторецепт)
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
Полуничний смузі
Тарт з полуницею


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт варенья пятиминутка из клубники, рецепт варенья пятиминутка из клубники пошагово, состав варенья пятиминутка из клубники, как готовить варенье из клубники пятиминутка, как приготовить варенье из клубники пятиминутка пошагово, варенье пятиминутка из клубники рецепт
Варення п’ятихвилинка з полуниці
рецепт пирога с клубникой в мультиварке, рецепт приготовления пирога с клубникой в мультиварке, как приготовить пирог с клубникой мультиварке, состав пирога с клубникой для мультиварки
Пиріг з полуницею в мультиварці