Loading...
Способ приготовления: Нагреваем сковороду, растапливаем в ней масло. Кладем лук и чеснок, уменьшаем огонь до среднего. Жарим в течение 4-6 минут, пока лук не станет мягким и румяным. Всыпаем семена тмина и горчицы и жарим в течение 2 минут, пока семена не раскроются. Добавляем порошок карри и кардамон и жарим еще 2-3 минуты. Добавляем картофель и горошек и перемешиваем их со специями. Добавляем сок лимона и нарубленный кориандр, а затем помешиваем, пока горошек и картофель не прогреются. Добавляем немного воды, если картофель начнет пригорать. Подаем блюдо горячим, украшаем веточками кориандра.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Зеленый горошек | 200 г | |
| Картофель | 500 г | |
| Кардамон молотый | 0.50 ч.л. | |
| Карри | 3 ч.л. | |
| Семена горчицы | 1 ч.л. | |
| Тмин | 1 ч.л. | |
| Чеснок | 2 зубчик | |
| Лук репчатый | 1 шт | |
| Растительное масло | 2 ст.л. | |
| Лимонный сок | 2 ст.л. | |
| Кориандр | 2 ст.л. | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
