Картофель с красным соусом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тимьян0.50 ч.л.
Паприка1 ч.л.
Тмин1 ч.л.
Соль1 ч.л.
Чеснок4 зубчик
Морская соль1 ст.л.
Картофель1 г
Оливковое масло1.50 стакан
Белый винный уксус2 ст.л.
Вода3 ст.л.
Додати в список покупок

Способ приготовления: Чтобы приготовить соус, разминаем чеснок с солью, используя ступку и пестик. Добавляем тмин, паприку и тимьян и хорошо растираем. Постепенно вливаем масло и уксус, как для майонеза. Добавляем теплую воду и ставим для охлаждения. Отвариваем картофель в открытой кастрюле, при этом вода должна лишь закрывать картофель. Когда большая часть воды испарится, добавляем морскую соль, которая образует налет на картофелинах. Даем воде полностью выкипеть на медленном огне. Оставляем на огне на 30 секунд, чтобы картофель полностью высох и слегка сморщился; немного встряхиваем кастрюлю, если картофель начнет пригорать. Раскладываем по тарелкам, соус подаем отдельно.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати лисички: смачні ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви