Плов из риса и гороха

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Анис0.20 ч.л.
Растительное масло30 г
Репчатый лук30 г
Горох15 г
Морковь10 г
Рис90 г
Баранина110 г
Барбарис0.20 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Рис предварительно (за 2 часа) замачиваем в подсоленной воде. Горох замачиваем примерно за 3-4 часа до приготовления блюда. Баранину нарезаем кусочками и обжариваем на раскаленном жире до образования румяной корочки, добавляем лук, нарезанную мелкими кубиками морковь и продолжаем обжарку еще 10-15 минут. Затем добавляем воду, кладем замоченный горох, специи и тушим до готовности 20-25 минут. Когда зирвак будет готов, солим и закладываем рис ровным слоем по всей поверхности котла. Затем снова наливаем воду в количестве, равном массе набухшего риса. Как только рис впитает воду, котел плотно закрываем крышкой и доводим плов до готовности на слабом огне 30-40 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками