Рагу из кролика

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло сливочное100 г
Петрушка0.00 по вкусу
Лук репчатый1 шт
Гвоздика1 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Яйца1 шт
Мука30 г
Лимон1 шт
Сметана2 ст.л.
Кролик1000 г
Додати в список покупок

Кролика разделываем на 6 кусков и слегка обжариваем на масле в скороварке. Наливаем воду, чтобы она покрывала мясо, добавляем зелень, петрушку, лук, чабер, солим, перчим. Помещаем на решетку сверху очищенный картофель. Закрываем кастрюлю и варим кролика 15 минут. Готовим соус: поджариваем на масле (40 г) муку (30 г), добавляем 500 мл бульона, солим, перчим. Доводим до кипения. Снимаем с огня и смешиваем с желтком, сметаной и соком лимона. Подаем кролика, полив соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт плову з яловичиною
Картопля по-селянськи в мультиварці
Картопля в духовці з сиром
Паста карбонара з грибами
Солянка з капусти
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Картопля в духовці по селянськи
Молода кукурудза в мультиварці
Судак в кунжуті (фоторецепт)
Стейк коропа з пряними овощами
Картопля в духовці: швидкий рецепт
Паста карбонара з шинкою
Котлети з кабачків
Запечена молода картопля (Все буде добре – відеорецепт)
Рецепт плову зі свининою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
вишняк, вишняк рецепт, вишняк рецепт приготовления, как приготовить вишняк, состав вишняка
Вишняк
варенье в мультиварке
Варення в мультиварці: 3 рецепта