Ризотто с мидиями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мясо мидий250 г
Чилли-перец2 шт
Лавровый лист1 шт
Сухое белое вино250 г
Куриный бульон500 г
Рис250 г
Сливочное масло4 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый1 шт
Пармезан50 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Базилик1 ст.л.
Додати в список покупок

Способ приготовления: Лук и чеснок чистим и мелко рубим. Масло разогреваем в сковороде, обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Всыпаем рис и обжариваем, помешивая, до прозрачности, заливаем куриным бульоном, белым вином и водой. Добавляем лавровый лист и стручки чилли. Все еще раз кипятим и даем рису набухнуть на небольшом огне 30-40 минут. Мидии обсушиваем и за 5 минут до окончания приготовления добавляем в рис. Вынимаем лавровый лист и стручки чилли. Смешиваем сыр с рисом. Приправляем ризотто солью и перцем по вкусу. Базилик моем, нарезаем полосками и посыпаем ризотто.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік