Пиріг з капустою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетаріанство
Вам точно сподобається ароматний, ситний та з рум'яною скоринкою пиріг з капустою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста500 г
Цибуля1 шт
Кефір200 мл
Яйця3 шт
Сіль1/3 ч.л.
Чорний мелений перець1/4 ч.л.
Мелений мускатний горіх1/4 ч.л.
Олія дя смаження2-3 ст.л.
Додати в список покупок

Готуємо начинку

  1. Капусту нарізаємо на квадратики 1,5 х 1,5 см. Відварюємо її в молоці протягом 5 хвилин. Висипаємо на сито, щоб стекло молоко.
  2. Подрібнюємо цибулю і підсмажуємо її на олії. Додаємо капусту, сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх і тушкуємо на повільному вогні 7 хвилин.
  3. Відварюємо круто яйця. Натираємо на крупній тертці і змішуємо з готовою капустою.

Готуємо тісто

  1. Яйця збиваємо з цукром і додаємо м’яке вершкове масло.
  2. Підігріваємо кефір, солимо і змішуємо з яєчно-масляною сумішшю. Борошно змішуємо з содою, просіюємо на тісто і місимо до однорідності.
  3. Форму змащуємо вершковим маслом і посипаємо кукурудзяним борошном. Виливаємо на неї половину тіста і посипаємо начинкою. Заливаємо її тістом, що залишилося.
  4. Випікаємо пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 ° С.
  5. Готуємо суміш олії, часнику, солі і перцю. Змащуємо нею готовий гарячий пиріг і посипаємо зеленню.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік