Завантаження...
Щоб на талії не з’являлися зайві сантиметри, а на вагах – зайві кілограми, спробуйте скоротити в улюбленій випічці калорії. Наприклад, якщо калорійні інгредієнти торта замінити на менш калорійні, то шматочок такого десерту можна буде з’їсти з чистою совістю.
Як приготувати низькокалорійний торт
Для низькокалорійного торта можна:
- тісто для торта – бісквітне
- просочення для тесту – свіжовичавлені соки, фруктове пюре, кава + коньяк
- крем для торта – вершковий, заварний
- прошарок для торта – свіжі фрукти, кокосова стружка
- прикраса для торта – свіжі фрукти, фруктові чіпси, кокосова стружка, желе, драже.
Для низькокалорійного торта не можна:
- тісто – пісочне, листкове, безе
- просочення – згущене молоко, варення, сиропи
- крем – масляний, шоколадний
- прошарок – консервовані фрукти, сухофрукти, цукати, варене згущене молоко, варення, суфле, безе
- прикраса – глазур, мастика для тортів, вершки, горіхи, цукрові фігурки, вишеньки.
.jpg)
