Завантаження...
Филе сельди нарезаем небольшими ломтиками. Манго очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Помидор надрезаем с одной стороны, ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, удаляем семена и нарезаем кубиком. Нарезаем кубиком ананас. Смешиваем вместе ананас, манго и помидор.
Для заправки смешиваем оливковое масло, соль, сахар, уксус и рубленую зелень.
Салат выкладываем на тарелку и поливаем заправкой. Сверху выкладываем ломтики сельди.
Smachno.ua благодарит Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы за помощь в подготовке материала
