Гранатовий браслет — салат з чорносливом

Як приготувати Гранатовий браслет з чорносливом

1. Буряк, картоплю і моркву окремо відварюємо. Потім охолоджуємо та чистимо від шкірки.
2. Буряк натираємо на тертці. Ядра волоських горіхів подрібнюємо та змішуємо з тертим буряком.
3. Куряче філе відварюємо, охолоджуємо, нарізаємо маленькими шматочками.
4. Добре промитий чорнослив подрібнюємо.
5. Яйця варимо круто, охолоджуємо, чистимо.
6. Гранат чистимо, відокремлюємо зерна.
7. Салат викладаємо шарами у вигляді браслета. Можна поставити в центр блюда стакан або чашку, а навколо — салат шарами. У кінці приготування стакан потрібно вийняти. 1-й шар: картопля, натерта на крупній тертці + майонез; 2-й шар: тертий буряк з горіхами + майонез; 3-й шар: курка + майонез; 4-й шар: чорнослив + майонез; 5-й шар: терта морква + майонез; 6-й шар: яйця, натерті на дрібну тертку + майонез.
8. Поверхню салату густо посипаємо зернами граната та ставимо в холодильник на 2-3 години перед подачею.