Рецепти заправок для овочевих салатів

Медова заправка з бальзамічним оцтом

Інгредієнти:

• бальзамічний оцет – 2 ст. л .;
• мед – 1 ст. л .;
• лимонний сік – 1/2 ст. л.
• діжонська гірчиця – 1 ст. л.
• оливкова олія – ​​1/4 склянки;
• сіль і мелений перець – за смаком.

ГОТУЄМО З НАМИ
Легкий салат з кабачка з помідором

Покроковий рецепт приготування

У маленькій мисці збиваємо оцет, мед, сік лимона, гірчицю і оливкове масло. Приправляємо сіллю і перцем.

Часниковий соус

Інгредієнти:

• кефір – 1 склянка;
• сметана – 1/2 склянки;
• часник – 1 головка;
• сіль і перець – за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

Дрібно нарізаємо часник. Змішуємо в мисці з іншими інгредієнтами до однорідної маси.

ГОТУЄМО З НАМИ
Салат з овочів і курки під сметанним соусом

Заправка на основі йогурту

Інгредієнти:

• Натуральний йогурт – 100 мл;
• Сік лимона – 1/2 ч. Л.
• Часник – 2 зубчики;
• Сіль і перець – за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

У мисці змішуємо йогурт, лимонний сік і часник, все добре збиваємо. Додаємо сіль і перець, можна додати трохи улюбленої зелені.