Салат Оселедець під шубою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Російська кухняРецепти на Новий рік 2019
Традиційний салат Оселедець під шубою, без якого не обходитьмя жоден новорічний стіл!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Оселедець1 шт
Картопля3 шт
Буряк3 шт
Морква2 шт
Цибуля1 шт
Оцет1 ст.л.
Вода3 ст.л.
Масло50 г
Майонез500 мл
Варений жовток1 шт
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати оселедець під шубою

    1. У оселедця зрізаємо голову, чистимо її, знімаємо шкірку та вибиваємо кісточки
    2. Нарізаємо оселедець кубиками та викладаємо в салатник таким чином, щоб вона повністю покрила дно
    3. Цибулю очищуємо та дрібно нарізаємо. В окремому посуді розводимо оцет с водою, кладемо в цей маринад цибулю та залишаємо хвилин на 15
    4. Вершкове масло заморожуємо
    5. Картоплю, моркву та буряк відварюємо, а потім очищуємо від шкірки
    6. Перевіряємо цибулю: якщо він втратив гіркоту, а набув легку кислинку, отже, його можна додати в салат. Викладаємо цибулю шаром зверху на рибу
    7. Натираємо зверху картоплю так, щоб вона покрила цибулю. Солимо
    8. Зверху натираємо вершкове масло. Далі — шар з моркви. Солимо та поливаємо майонезом
    9. Останнім натираємо буряк. Поливаємо зверху майонезом та рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.

      На цьому етапі важливо діяти дуже делікатно, аби не прим’яти «шубку»

    10. Готовий салат прикрашаємо натертим на дрібну терку жовтком та зеленню, а потім відправляємо «шубу» в холодильник. Салат Шуба готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Оселедець під шубою в рулеті

Більше рецептів до Нового року дивіться тут Рецепти на Новий рік 2019

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні салати — ТОП-5
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці