Нідерландська кухня
Рецепти на Різдво 2024
Здорове харчування
Завантаження...
Салат Коул Слоу – це нідерландська страва, яка базується на свіжих нарізаних овочах, зазвичай на капусті та моркві. Цей салат зазвичай приправляється соусом на основі майонезу або оцту, іноді з додаванням цукру для солодкавого смаку. Але Аніта Луценко запропонувала варіант неймовірного соусу без майонезу, що є набагато корисніше. Салат Коул Слоу часто подається як гарнір до страв з м’яса, особливо до барбекю або сендвічів.
Як приготувати салат Коул Слоу
Крок 1
Шинкуємо капусту. Капусту солимо, перчимо та злегка розминаємо руками.
Крок 2
Моркву, яблуко натираємо на великій тертці, стебла селери, родзинки й часник дрібно нарізаємо, а цибулю нарізаємо півкільцями. Змішуємо всі овочі й додаємо хмелі-сунелі.
Крок 3
Для соусу всі інгредієнти змішуємо й подрібнюємо в блендері.
Крок 4
Заправляємо салат соусом, прикрашаємо петрушкою і подаємо.
Готуймо з нами
Салат Коул Слоу – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
Готуймо з нами
Салат із синьою капустою, морквою та куркою
Готуймо з нами
Салат зі свіжої капусти і моркви
Готуймо з нами
Заправки для салатів, які легко готувати вдома: 9 швидких рецептів
