Салат Коул Слоу – это нидерландское блюдо, основанное на свежих нарезанных овощах, обычно на капусте и моркови. Этот салат обычно приправляется соусом на основе майонеза или уксуса, иногда с добавлением сахара для сладкого вкуса. Но Анита Луценко предложила вариант невероятного соуса без майонеза, что намного полезнее. Салат Коул Слоу часто подается в качестве гарнира к блюдам из мяса, особенно к барбекю или сэндвичам.
Как приготовить салат Коул Слоу
Шаг 1
Нарезаем капусту. Капусту солим, перчим и слегка разминаем руками.
Шаг 2
Морковь, яблоко натираем на большой терке, стебли сельдерея, изюм и чеснок мелко нарезаем, а лук нарезаем полукольцами. Смешиваем все овощи и добавляем хмели-сунели.
Шаг 3
Для соуса все ингредиенты смешиваем и измельчаем в блендере.
Шаг 4
Заправляем салат соусом, украшаем петрушкой и подаем.
Готовим с нами
Салат Коул Слоу – рецепт от Эктора Хименеса-Браво
Готовим с нами
Салат с синей капустой, морковкой и курицей
Готовим с нами
Салат из свежей капусты и моркови
Готовим с нами
Заправки для салатов, которые легко готовить на дому: 9 быстрых рецептов








