Суп-пюре по-аржантейски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Спаржа500 г
Сливочное масло6 ст.л.
Лук4 ст.л.
Пшеничная мука2 ст.л.
Куриный бульон400 г
Сливки 10 %400 г
Молотый перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Спаржу очищаем, нарезаем мелкими кусочками. Мелко нарезанный лук обжариваем в течение 5 минут в 3 ложках сливочного масла. В кастрюлю кладем оставшуюся часть масла, растапливаем его, добавляем муку, перец. После этого, размешивая, вливаем куриный бульон – доводим до кипения. Кладем спаржу, накрываем кастрюлю крышкой – варим 20 минут на слабом огне. Затем бульон снимаем с огня, процеживаем. Гущу пропускаем через мясорубку, протираем сквозь сито и снова помещаем в бульон. Теперь добавляем сливки, подогреваем суп и солим по вкусу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком