Суп «Буржуа»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Фасоль 1 стакан
Мидии200 г
Вода1000 мл
Морковь0.50 шт
Лук репчатый1 шт
Петрушка (корень) 0.50 шт
Масло растительное1 ст.л.
Зелень петрушки (измельченная)1 ст.л.
Перец черный горошком 3 шт
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Фасоль замачиваем на 8 часов в холодной воде. Мидии тщательно промываем под холодной водой и нарезаем тонкими ломтиками. Морковку, корень петрушки и лук очищаем и мелко нарезаем. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем мидии вместе с кореньями и луком. Доводим до кипения воду (500 мл), разливаем ее в керамические горшочки и кладем туда же обжаренные мидии с овощами. Ставим горшочки в хорошо разогретую духовку и варим суп в течение 15-20 минут. Фасоль отвариваем до мягкости в 500 мл воды и за 5-10 минут до момента, когда будет готов суп, добавляем к нему фасоль (вместе с отваром), соль и перец. Готовый суп посыпаем зеленью и подаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рибний суп з рисом і скумбрією (фоторецепт)
Французький цибулевий суп (Все буде добре)
Суп із осетра з рисом
Томатний крем-суп
Квасолевий суп
Рисовий суп з мідіями
Крем-суп з креветками та лососем
Зелений суп-пюре (Все буде добре)
Щавлевий суп з тостами
Український борщ з яловичиною
Рисовий суп з фрикадельками
Крем-суп з імбиру та моркви
Томатний суп (Все буде добре)
Борщ в мультиварці як з печі
Солянка в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)