Кальмари у вершковому соусі. ТОП-10 страв з кальмарів. 7 місце


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Кальмари та вершковий соус - безпрограшне поєднання, яке підкорить ваше серце. Страва виходить надзвичайно ніжною, а тягучий голландський сир ще краще доповнює її неповторний смак

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Кальмари5шт.
Цибуля1шт.
Вершкове масло50г
Борошно50г
Молоко (2,5%)100мл
Сир голландський500г
Лавровий лист4шт.
Чорний перець горошком7шт.
Сіль5г
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування кальмарів у вершковому соусі

  1. Розріжте кальмари навпіл по горизонталі. Посипте сіллю, наріжте упоперек соломкою. Цибулю наріжте напівкільцями.
  2. Додайте до цибулі та кальмарів воду, чорний перець горошком, лавровий лист та сіль. Доведіть до кипіння. Варіть 40 хв. Відкиньте кальмари на сито, бульйон не виливайте.
  3. Приготуйте соус: розтопіть вершкове масло, додайте борошно, обсмажте 2 хв. Влийте бульйон з кальмарів, перемішайте до розчинення грудочок. Додайте молоко, перемішайте. Доведіть соус до загущення. Зніміть з вогню.
  4. Змішайте соус з вареними кальмарами. Розкладіть масу у форми для випікання. Присипте натертим на дрібну тертку сиром. Запікайте 5 хв. за температури 200˚С.

Дивіться онлайн: ТОП-10 страв з кальмарів. Серія 1

Дивіться відеорецепт приготування іка но пан гуріру Все буде смачно

Кальмари у вершковому соусі: відеорецепт

Video: Кальмари у вершковому соусі - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати кальмарів в вершковому соусі - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт кальмарів в вершковому соусі


Мені вдалося!

Рекомендуємо
Торт з молодих овочів. 10 страв з молодих овочів. 1 місце
Бурякові бургери з котлетами з цукіні та грибів та з запеченими овочами. 10 страв з молодих овочів. 2 місце
Молоді овочі з фореллю під соусом шампань. 10 страв з молодих овочів. 3 місце
Кабачкові равіолі в соусі маринара. 10 страв з молодих овочів. 4 місце
Овочева паста з кабачково-м’ятними кульками. 10 страв з молодих овочів. 5 місце
Крокети з молодих овочів. 10 страв з молодих овочів. 6 місце
Солоне морозиво з молодого горошку і солодке морозиво з молодої моркви. 10 страв з молодих овочів. 7 місце
Смажений редис з соусом із семи овочів. 10 страв з молодих овочів. 8 місце
Давлена печена картопля по-португальськи. 10 страв з молодих овочів. 9 місце
Морквяно-горіховий сир. 10 страв з молодих овочів. 10 місце
Мега-бургери: бургер-кільце і бургер-пиріг. 10 страв для несподіваних гостей. 1 місце
Швидкий шоколадний торт.10 оригінальних страв для несподіваних гостей. 2 місце
Запечені картопляні кульки. 10 оригінальних страв для несподіваних гостей. 3 місце
Надувна піца-фламбе. 10 оригінальних страв для несподіваних гостей. 4 місце


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити