Салат у морквинках. 10 страв до дитячого свята. 3 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салати
Класичний салат залишиться непоміченим на дитячому святковому столі. А ось салат в моркві з тіста не залишить байдужим нікого
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для тіста:
Борошно320 г
Вершкове масло100 г
Кефір (2,5%)125 мл
Яйце1 шт.
Томатна паста30 г
Паприка4 г
Сіль5 г
Для начинки:
Сметана (20%)40 мл
Яйця3 шт.
Куряче філе500 г
Огірок1 шт.
Кріп10 гілочок
Стебла селери з листям12 шт.
Духмяний перець горошком6 шт.
Лавровий лист2 шт.
Паприка2 г
Сіль7 г
Петрушка12 гілочок
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування салату в морквинках

  1. Приготуйте тісто: з’єднайте борошно та вершкове масло, перебийте на крихту. Окремо змішайте сіль, мелену паприку, томатну пасту та жовток. Додайте масляно-борошняну крихту та кефір. Замісіть тісто.
  2. Загорніть тісто у харчову плівку, поставте у холодильник на 40 хв. Потім розкачайте у пласт, товщиною 3 мм. Складіть тісто навпіл і знову розкачайте. Повторіть 5 разів. Насамкінець розкачайте тісто у прямокутний пласт, наріжте смужками.
  3. Розріжте два кола з картону на 6 секторів. Кожен сектор згорніть у конус. Усього знадобиться 8 конусів. Скріпіть конуси за допомогою степлера та обгорніть фольгою. Опісля кожен конус щільно обгорніть смужкою тіста.
  4. Поставте заготовки на деко з пергаментом.  Випікайте 10 хв. за температури 180⁰С. Дайте охолонути 10 хв., потім зніміть тісто з картонних конусів.
  5. Приготуйте начинку: відваріть куряче філе з сіллю, горошинами духмяного перцю та лавровим листям впродовж 30 хв. Дістаньте м‘ясо з бульйону, дайте охолонути. Потім подрібніть на м’ясорубці.
  6. Змішайте курятину, натертий на крупну тертку огірок, а також зварені накруто та натерті на крупну тертку яйця. Додайте сіль, мелену паприку, сметану та подрібнений кріп. Перемішайте. Перекладіть масу у кондитерський мішок, зріжте край. Наповніть начинкою заготовки з тіста.
  7. Для оздоблення – у частину «морквинок» вставте стебла селери, в іншу частину – стебла петрушки.

Дивіться онлайн 10 страв до дитячого свята. Серія 2

Дивіться відеорецепт приготування пай-попсів від Все буде смачно

Салат у морквинках: відеорецепт

Video: Салат у морквинках - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати салат у морквинках - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт салату у морквинках

Більше рецептів від Все буде смачно

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Оселедець під шубою з яблуком
Салат з кальмарами
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є