Варення з апельсинових шкірок (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В міру солодке, насичене варення з апельсинових шкірок вам точно сподобається
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Апельсини6 шт.
Вода250 мл
Цукор400 г
Лимони2 шт.
Сода28 г
Додати в список покупок

Варення з апельсинових шкірок: покроковий рецепт

  1. Зробіть на шкірці апельсинів надрізи навхрест. Зніміть шкірку та розріжте кожну четвертинку на 3 повздовжні частини. Залийте холодною водою, додайте соду, накрийте плівкою та залиште на добу настоятися.
  2. Потім злийте воду, зніміть зі шкірок білий прошарок. Шматочки цедри скрутіть у спіраль та нанизайте, як намисто, на товсту нитку. Покладіть нанизані шкірки у сотейник, залийте водою, доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь та проваріть 20 хв. Злийте воду та повторіть процедуру ще двічі.
  3. З м’якоті апельсинів, що залишилася, вичавіть сік. Додайте сік лимонів, воду та цукор. Залийте сумішшю проварені шкірки, доведіть до кипіння, зменште вогонь та уварюйте варення до загущення продовж 1 год.
  4. Перекладіть апельсинові шкірки у стерилізовану банку, знявши їх з нитки. Залийте сиропом, у якому вони варилися. Закрийте кришкою, дайте остигнути та настоятися.

 

Читайте також: Яблучне варення з маком від Євгена Клопотенко 

Варення з апельсинових шкірок: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік