Жаркое из свинины печеное

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина нежирная с костью700 г
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Лук репчатый3 шт
Тмин1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мясо обмываем, обсушиваем и, не удаляя кости, солим, обваливаем в муке и обжариваем на сильно разогретом масле. Перекладываем мясо на противень, добавляем жир, оставшийся от жарения, очищенный и нарезанный кружочками лук. Посыпаем тмином, сбрызгиваем водой и ставим в духовку со средним жаром. Запекаем мясо, часто поливая его соком. При необходимости добавляем воду. Когда мясо станет мягким, вынимаем его из духовки и охлаждаем.

 

Подача и сервировка жаркого

При подаче нарезаем мясо поперек волокон  тонкими ломтиками.


Еще рецепты закусок из свинины


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці