Балик зі свинини (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Приготувати вдома балик зі свинини вийде смачніше і дешевше. Рецепт від кулінарного експерта Сергія Калініна!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свиняча вирізка500 г
Бальзамічний оцет3 ст.л.
Мелений сушений імбир0.50 ч.л.
Соєвий соус3 ст.л.
Чорний перець за смаком
Рис150 г
Чай1 ст.л.
Вишневі гілочки за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати балик зі свинини: рецепт покроково

Крок 1. Змішуємо соєвий соус, бальзамічний оцет, мелений імбир і чорний перець. Набираємо частину маринаду в шприц і вводимо його в м’ясо, роблячи уколи по всій поверхні шматка

Крок 2. Відправляємо м’ясо в маринад, накриваємо тарілкою і ставимо під гніт на 8-10 годин. Обсушуємо м’ясо на паперовій серветці, потім злегка обсмажуємо його з усіх боків на розігрітій олії

Крок 3. Рис заливаємо невеликою кількістю води: вона повинна його повністю покрити. Даємо рису повністю увібрати воду. Потім змішуємо з чайним листям

Крок 4. Загортаємо суміш у фольгу, залишивши зверху невеликий отвір для виходу диму. Викладаємо фольгу з рисом в чавунну пательню або будь-який товстостінний посуд і ставимо на інтенсивний вогонь

Крок 5. Коли суміш нагріється і почне виділятися дим, відправляємо на посуд решітку, на неї викладаємо свинину, накриваємо посуд кришкою, зменшуємо вогонь і коптимо м’ясо протягом 60 хвилин: по 30 хвилин з кожного боку

Як приготувати балик зі свинини: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Грибний жульєн від МастерШеф

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019