Євген Клопотенко

Переможець 5-го сезону шоу «МастерШеф», шеф-кухар, ресторатор, палкий дослідник української кухні, телеведучий кулінарного проєкту «Пекельні борошна» на СТБ, автор кулінарних книжок. Також Євген є керівником проєкту Cult Food, в рамках якого займається поліпшенням харчування в українських освітніх закладах, а також реформою професійної освіти кухарів.

Народився Евген Клопотенко у Києві. Ще в дитинстві Євгена відправили погостити на декілька місяців до бабусі, яка переїхала жити в Великобританію. Там він побачив іншу культуру харчування, що справило не аби яке враження на дитину. А після Великобританії Євгену пощастило побувати в Італії та дізнатися про італійську кухню і це також захопило його.

Після школи майбутній шеф закінчив київський університет туризму економіки і права (факультет міжнародних відносин), де і отримав можливість пройти практику за кордоном. Так він потрапив до німецького McDonald’s. Пізніше працював кухарем у мексиканському ресторані в США. Після закінчення вишу, Євген деякий час працює офіціантом та адміністратором у ресторані.

Після перемоги у 5-му сезоні «МастерШеф», Євген відучився у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu.

Євген здобув визнання завдяки своєму творчому підходу до приготування та незвичним поєднанням смаків. Він завжди готовий експериментувати, що дозволяє йому створювати смачні та дивовижні страви.

«Моя мета – зробити життя людей кращим. Я реалізовую це через їжу. Завжди намагаюся показати, що можна харчуватися смачно, добре і якісно…», – ділиться шеф.

На Смачно ви знайдете багато нових чудових рецептів від Євгена Клопотенка.