Українська кухня
Вечеря
Завантаження...
Щоб приготувати дуже смачні та поживні караїмські пиріжки нам знадобляться доступні продукти, трішки часу і, звісно, гарний настрій. Готуймо разом і все буде смачно!
Фото: СТБ
Як приготувати караїмські пиріжки
Крок 1
Для тіста борошно поєднуємо з яйцем, додаємо сіль, оцет, м'яке вершкове масло і гарно перемішуємо.
Крок 2
Потім тісто ділимо на кульки (12 шт.) і розкачуємо їх.
Крок 3
Для начинки у м'ясний фарш додаємо сіль, перець, нарізану цибулину та кінзу, вливаємо воду і гарно перемішуємо. У фарш воду потрібно додавати обов'язково, так начинка буде соковита.
Крок 4
На присипаному борошном столі формуємо пиріжки.
Крок 5
Перекладаємо пиріжки на деко змащене олією.
Крок 6
Випікаємо у духовці за 190 °С близько 30 хвилин. Смачного!
Нові випуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком» щосуботи на СТБ!
Фото: СТБ
Готуймо з нами
Карпатський буришник: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Чебуреки з м’ясом – рецепт від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Бойківський книш з м’ясом: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Яворівський пиріг: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка
