Завантаження...
Отвариваем пельмени в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.
Потом раскладываем пельмени по керамическим горшочкам.
Молоко взбиваем с яйцом, сметаной и заливаем этой смесью пельмени. Сверху сбрызгиваем растопленным маслом.
Запечатываем горшочки пластом пельменного теста (или накрываем крышкой) и запекаем на слабом огне 20 минут.
